Такой производительностью обладает итальянская тестоотсадочная машина Polin «ТWINY», которую недавно приобрели на Карпинском хлебокомбинате.
Теперь на комбинате выпекают 20 видов вкуснейшего печенья.
«Мы предлагаем нашим потребителям печенье с конфитюром, с вареной сгущенкой и другими начинками, а также злаковое, овсяное, творожное и другие виды печенья без начинок», — рассказала Наталья Полякова, главный технолог Карпинского хлебокомбината.
Пока печенье продают только в магазинах Карпинска, а также соседних городов — Волчанска, Серова. Но на хлебокомбинате всерьез озабочены расширением рынков сбыта, чтобы новая итальянская машина заработала на полную мощность.